KÉZMŰVES ZALAI DÖDÖLLE
Ismerje meg új termékeinket is!
A HAGYOMÁNY ÉS INNOVÁCIÓ TALÁLKOZÁSA…
Ismerje meg a piacon egyedülálló termékünket, mellyel egy autentikus zalai tájegységre jellemző fogást tehet az asztalra gyorsan, egyszerűen és változatlan minőségben!
A termék már önmagában is tálalható egy rövid – pár perces pirítás vagy sütés – befejező munkafolyamat elvégzésével. Elképzeléseinek megfelelő, egyedileg ízesíthető, személyre szabható ételkülönlegesség alkotható. A gyártási technológiának köszönhetően időt, energiát és munkaerőt spórolhat és akár egy éves eltarthatóságot kap a -18 C° alatti hőmérsékletnek köszönhetően.
AHONNAN INDULTUNK…
A Szita és Társai Jég. Ker. Kft., mint gyártó, hosszú évtizedek óta foglalkozik fő profilként vendéglátással.
Az utóbbi években megváltozott piaci környezetre reagálva, ellensúlyozva az egyre súlyosbodó szakember hiányt jogosan vetődik fel a kérdés: hogyan tudnánk könnyíteni a munkánkat kompromisszumok és megalkuvás nélkül a magas minőség megtartása mellett? Ennek eredménye lett az egyedülálló kézműves termékünk a dödölle, mely unikum a hazai gyorsfagyasztott félkésztermék piacon.
A DÖDÖLLE RECEPTJE ÚGY HANGZIK,
MINT A LEGTÖBB NAGYMAMÁTÓL TANULT ÉTEL:
„TUDOD, CSAK ÚGY RÁNÉZÉSRE…”
Cégünk a gyártás során a legszigoróbb higiéniás és HACCP minőségbiztosítási rendszer előírásai szerint dolgozik. Az egyszerű étel megalkotását sok alapanyag, gyártás technológia és csomagolás technológia tesztelése után sikerült a végleges, stabil és kiváló minőségű komplex termékké összeállítanunk.
Ezzel az ételkészítés „kockázatos” részét mi már megoldottuk, így már csupán a befejező pirítás/sütés és a kreatív tálalás feladata maradt.
A VÁLTOZATOSSÁG GYÖNYÖRKÖDTET…
A DÖDÖLLE az egyszerűségéből adódóan lehet önálló étel vagy köret elem is. Variálhatósága korlátlan, ezáltal megmarad a séfek alkotói szabadsága, mellyel egyedivé tehetik, az étterem arculatára formálhatják ezt a népszerű ételt, amely garantáltan feldobja és frappáns elemként kitűnik a megszokott fogások közül.
Szavak, amiket a dödölle jelent nekünk: büszkeség, lokálpatriotizmus, hagyomány, kultúra, identitás, kulináris különlegesség, egyediség…
A VÁLTOZATOSSÁG GYÖNYÖRKÖDTET…
A DÖDÖLLE az egyszerűségéből adódóan lehet önálló étel vagy köret elem is.
Variálhatósága korlátlan, ezáltal megmarad a séfek alkotói szabadsága, mellyel egyedivé tehetik, az étterem arculatára formálhatják ezt a népszerű ételt, amely garantáltan feldobja és frappáns elemként kitűnik a megszokott fogások közül.
Szavak, amiket a dödölle jelent nekünk: büszkeség, lokálpatriotizmus, hagyomány, kultúra, identitás, kulináris különlegesség, egyediség…
Kapcsolat
KÉRJÜK, HA KÉRDÉSE VOLNA TERMÉKÜNKKEL KAPCSOLATBAN,
NE HABOZZON, KERESSEN MINET!